Паста с мидиями

Ингредиенты:

• 1 кг мидий Рыбсеть (также можно взять морской коктейль Рыбсеть)
• 300 мл сливок 20%
• 200 г пасты (спагетти или тальятелле)
• чеснок
• оливковое масло
• соль, перец

Шаги:

1. Размораживаем мидии Рыбсеть.
2. Разогреваем оливковое масло на сковороде с высокими бортами, обжариваем чеснок, добавляем к обжаренному чесноку сливки, высыпаем в соус мидии.
3. Готовим, помешивая.
4. В кастрюле отвариваем пасту.
5. Добавляем готовую пасту в сковороду с мидиями, размешиваем на малом огне.
6. Добавляем соль и перец.