Паста с мидиями
Ингредиенты:
- 1 кг мидий Рыбсеть (также можно взять морской коктейль Рыбсеть)
- 300 мл сливок 20%
- 200 г пасты (спагетти или тальятелле)
- чеснок
- оливковое масло
- соль, перец
Шаги:
- Размораживаем мидии Рыбсеть.
- Разогреваем оливковое масло на сковороде с высокими бортами, обжариваем чеснок, добавляем к обжаренному чесноку сливки, высыпаем в соус мидии.
- Готовим, помешивая.
- В кастрюле отвариваем пасту.
- Добавляем готовую пасту в сковороду с мидиями, размешиваем на малом огне.
- Добавляем соль и перец.

Мария Ковалева
Шеф-мастер ТМ "Рыбсеть"
Фуд-фотограф и видео-блогер.
В своих рецептах для "Рыбсети" я старалась раскрыть простые в исполнении, но необычные сочетания с рыбой, которые я привезла из путешествий по России.
Надеюсь, вам понравится!