Картофельный салат с сельдью
Ингредиенты:
- 650 гр картофеля в мундире
- 300 гр сельди слабосоленой Рыбсеть
- 1 красная луковица
- 200 гр маринованных огурцов
- 60 гр горчицы
- оливковое или растительное масло
- зелень
Шаги:
- Запекаем картофель в мундире.
- Очищаем.
- Режем кубиками.
- Очищаем и режем луковицу.
- Разрезаем огурцы вдоль и нарезаем.
- Нарезаем сельдь.
- Соус: смешиваем в отдельной емкости горчицу и 3-4 столовых ложки масла (оливковое или растительное).
- Смешиваем все ингредиенты в отдельной емкости, добавляем соус, перемешиваем.
- Подаем на сервировочной посуде с добавлением зелени.
Мария Ковалева
Шеф-мастер ТМ "Рыбсеть"
Фуд-фотограф и видео-блогер.
В своих рецептах для "Рыбсети" я старалась раскрыть простые в исполнении, но необычные сочетания с рыбой, которые я привезла из путешествий по России.
Надеюсь, вам понравится!