Рецепты

Икорные суши
Простой 20 минут

Икорные суши

Икорные суши – одна из самых популярных разновидностей восточного блюда, полюбившегося россиянам. Суши с красной икрой не только имеют приятный вкус, но и прекрасно выглядят, что позволяет украшать с их помощью любой праздничный стол.

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • 3-4 ленты нури;
  • 50 граммов красной икры (можно взять икру летучей рыбы, но вкуснее получается, если в качестве одного из основных ингредиентов использовать лососевую икру);
  • 4-5 ст.л. сырого риса;
  • 10 граммов васаби.

Технология приготовления рыбы

Отварите рис (обязательно выбирайте специальный сорт с повышенным уровнем клейковины).

Нарежьте нори на полоски, из которых удобно будет формировать суши.

Из риса сформируйте плотный комок риса и аккуратно оберните его готовой ленточкой нори. Часть ленты должна выступать наружу, т.е. оставляем место на васаби и икру.

Поверх риса укладываем васаби. Следующий слой – красная икра.

Икорные суши готовы.

Приятного аппетита!

Сервис обратного звонка RedConnect